Sund kost til psykisk syge

Sund kost til psykisk syge

Det socialpsykiatriske botilbud i Herlev, Juvelhuset, har omlagt kosten for beboerne, så den tager højde for sammenhængen mellem kost og psykiske problemer 

- og desuden er den blevet økologisk.

Omlæggelsen er baseret på Juvelhusets egen rapport En tur i det grønne – Om kost og sindslidelser af Svend Rybner, der har samlet viden om kost og psyke. Leder Tonie Rasmussen fortæller, at rapporten sammen med kostomlægningen er blevet startskuddet til en positiv livsstilsændring, som har berørt alle i Juvelhuset.

Der har også været stor interesse for rapporten fra andre, hvorfor Juvelhuset afholdt en temadag i juni. Her deltog bl.a. læge Carsten Vagn-Hansen.

Henv.: Juvelhuset, Ametystvej 18, 2730 Herlev, tlf. 44 92 90 44, www.juvelhuset.dk. Rapporten fås via gry.midjord@herlev.dk (den koster 100 kr.).

Kilde; nyt Aspekt & guiden Nr4 2010